加微信可以看學員的教學視頻和圖片哦！

咨詢人：韋老師

QQ：168550645

咨詢電話：18314159949微信同手機號碼)

(24小時在線)

【凡是撥打本機號碼咨詢韋老師即可學一樣送一樣哦！】

地址：昆明市 官渡區(qū)小板橋社區(qū) 云大西路90號二樓（創(chuàng)業(yè)大廈對面）



羊肉米線是云南地區(qū)，特別是昭通的一種小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米線，加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米線入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。 羊肉米線具有除濕的作用，對云南這種高寒地區(qū)的人來說是一種非常適宜的小吃。 云南各地均產羊肉米線，唯有昭通羊肉米線馳名。昭通市的大街小巷，羊肉米線館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指

步驟編輯

1、將鮮羊肉在冷水中輕漂半小時。

2、將羊肉置于鍋內冷水，加入丁香、草果、、桂皮、生姜和當歸等，用文火煮2—3小時。

3、待羊肉熟后，撕下羊肉置于冰箱冷凍，[1] 再將羊骨放進鍋內煮湯。

4、將干米線用開水浸泡40-50分鐘，再進沸水煮熟。

5、在羊肉湯里放上鹽和雞精后，將湯澆在出鍋的米線上，放入切片的羊肉，撒上蔥花、香菜、油海椒即可。

我們飄味香小吃培訓學校是真誠扶持創(chuàng)業(yè)，師傅手把手教學，學習時間不限，直到學會為止，學習期間提供所有原材料，學習期間提供三餐，提供住宿。昆明頂正小吃培訓學校是培訓正宗小吃培訓機構，三年期間免費升級技術。

如果你有想法那就趕快加入我們吧，師傅不會保留手藝，讓你學到真實的技術，昆明飄味香小吃培訓學校是不講理論課的，完全實操，自己動手自己操作，師傅會在旁邊指導你一對一教學。不限制學習時間,包教包會,學會為止。

加微信可以看學員的教學視頻和圖片哦！

加微信可以看學員的教學視頻和圖片哦！

咨詢人：韋老師

QQ：168550645

咨詢電話：18314159949微信同手機號碼)

(24小時在線)

【凡是撥打本機號碼咨詢韋老師即可學一樣送一樣哦！】

地址：昆明市 官渡區(qū)小板橋社區(qū) 云大西路90號二樓（創(chuàng)業(yè)大廈對面）