Franke弗蘭卡咖啡機(北京)統(tǒng)一售后熱線:400-605-3352,北京客服:010-5847 9706。
弗蘭卡集團1911年成立于瑞士,依托瑞士精湛的制造業(yè)底蘊,弗蘭卡始終以創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)、享受為宗旨,并致力于為消費者帶來的烹飪享受。經(jīng)過一個世紀的開拓歷程,弗蘭卡在全球五大洲37個國家擁有64家分支機構(gòu)、41家工廠。成為的全球不銹鋼廚房設(shè)備研發(fā)和生產(chǎn)商及“廚房文化”的,并奠定了全球不銹鋼廚房設(shè)備的地位。年銷售額超過30億美金,且產(chǎn)品質(zhì)量與品牌定位世界。1995年進入中國市場。
北京弗蘭卡咖啡機授權(quán)售后維修中心專業(yè)咖啡機售后維修清洗保養(yǎng)服務,公司以優(yōu)質(zhì)的服務,專業(yè)的水平,過硬技能,合理的價格,良好的信譽,贏得顧客多年來的支持和依賴。面對未來我們深知顧客的需求和顧慮,讓顧客無后顧之憂。
弗蘭卡FRANKE咖啡機維修故障排除:
A.咖啡機不能開啟原因:
1.機器未連接電源; 解決方法:將機器與電源連接
2.插頭未插入機器后背的插孔中 解決方法:將插頭插入機器電源插孔
3.機器處于待機模式 解決方法:按沖泡按鈕啟動機器
B.咖啡不夠熱:
1.咖啡杯是冷的 解決方法:用熱水加熱咖啡杯
C.不分配熱水或蒸汽原因
熱水棒噴孔被堵塞; 解決方法:使用針頭清潔熱水/蒸汽噴孔
D.咖啡奶油太少原因
咖啡混合物不合適或咖啡非新鮮烘焙; 解決方法:更換咖啡混合物.
弗蘭卡FRANKE咖啡機長期使用會有以下問題需要注意:
1.咖啡機在長期使用的過程中,由于水質(zhì)的原因(如:自來水 / 過濾水 / 礦泉水)或多或少會在咖啡機鍋爐內(nèi)結(jié)成水垢,造成熱水不熱,從而影響咖啡液萃取不充份,影響咖啡口感;
解決方式:定期用咖啡機專用除鈣藥片清洗鍋爐除鈣。
2.咖啡機內(nèi)部造啡器,由于長期沖洗,容易造成其軌道上潤滑油的流失,影響其正常沖泡咖啡,其表現(xiàn)為沖泡咖啡明顯感覺吃力,時間變長,同時咖啡造啡聲音明顯變大。
解決方式:定期咖啡造啡器涂食品級防水潤滑油。
3.長期使用咖啡機,在機器內(nèi)部管路會有咖啡漬附著管壁,就如茶杯長時間用來泡茶后,在杯子的內(nèi)壁會有茶漬一樣。從而影響咖啡口感。
解決方式:用全自動咖啡機專用清洗藥片清洗咖啡機水路
4.咖啡機在制作咖啡的過程中,內(nèi)部或多或少會有咖啡渣或粉灑落,長期使用易造成堆積。由于咖啡渣或粉會散發(fā)香味,容易招引蟑螂及滋生,所以經(jīng)常做內(nèi)部徹底清潔也很重要。
高壓蒸汽咖啡機的使用方法
1、次沖泡咖啡前必須用清水加熱煮水,清洗內(nèi)部。
2、用玻璃杯往鋁鍋內(nèi)加入適量清水,依實際需要,用量杯量取但不可超過水位。
3、依希望要的咖啡杯數(shù),用隨機附送的小勺子往過濾網(wǎng)中裝入適量的咖啡粉,一杯份咖啡要用約7-8克咖啡粉,也就是一小勺。
4、接電源后約2分鐘后,開始沖泡咖啡,沸水流入濾網(wǎng)中的咖啡沖泡過濾后流入杯子,煮出適量咖啡后,咖啡機自動停止沖泡咖啡,不會干放一勺咖啡粉卻煮出滿滿一玻璃杯的咖啡傻事
5、需要打奶泡?把控制旋鈕到出蒸汽檔,先讓管內(nèi)的部分已經(jīng)降溫的水汽噴出,此時可以用一個空的容器接住噴出的水,防止。用鋼杯準備約1/3奶杯的牛奶(如果倒入的牛奶太多,打泡的過程中很容易使牛奶噴灑出而燙手),把牛奶放在噴嘴套的下方,不要太深也不要太淺,讓噴嘴套剛好整修沒入牛奶表面。要一邊控制蒸汽大小,一邊調(diào)節(jié)牛奶與噴嘴套的位置。
打奶泡是個要有經(jīng)驗的放,有一定的技巧在里面,一定要自己多做幾次才能掌握技巧,但有幾點是要注意的:要用鋼杯盛牛奶,而不能用塑料杯與紙杯;要用鮮奶,純奶而不能用脫脂奶,脫脂奶是打不出均勻的泡沫的;要觀察泡沫生成的狀態(tài)而不時調(diào)整牛奶與噴嘴套的位置;打泡的時間不能過久(20秒以內(nèi))太久了牛奶就被水汽稀釋,沒有香味了。
如有任何疑問,歡迎致電洽談!