股市低迷高風(fēng)險、房市政策打壓，很多實(shí)體經(jīng)濟(jì)都不景氣，不同于其他行業(yè)，餐飲市場空前活躍，每天都有超過7700家餐廳誕生，讓人不禁感慨，這是一個屬于餐飲創(chuàng)業(yè)者的時代；在普遍人印象中，80后一直是“奮斗”的代言人，作為現(xiàn)今時代的主流人群，80后們用智慧和汗水在各個領(lǐng)域創(chuàng)造屬于他們的精彩，迎來了一個輝煌的創(chuàng)業(yè)時代。也許就像作家狄更斯所說：這是一個的時代。來自銀川的李先生，作為一名80后普通職員，他也開始了自己的雞排創(chuàng)業(yè)之旅。

選擇小吃行業(yè)，一開始是因為他本身就是一位對飲食有講究的人，“想把愛好發(fā)展成自己的事業(yè)”這種想法一直在他的腦海中。開一家雞排店，既有廣闊的市場前景，又能將熱情付諸于自己喜愛的食品，這對李先生來說，是想象中的美好生活。

“我是在網(wǎng)上了解到動力雞車?yán)憋L(fēng)雞腿排的，看到它也是80后青年創(chuàng)立的聚集年輕人的品牌，突然地覺得親近，再加上有上千家加盟店的成功經(jīng)驗，更是覺得值得信賴，所以選擇了動力雞車。” 隨后，他開始了創(chuàng)業(yè)路上的步。

去總部簽約加盟，公司總部，規(guī)模很大，有專門的培訓(xùn)實(shí)操教室，感覺資質(zhì)可以，這打消了李曉龍心里對加盟商實(shí)力的的一些擔(dān)憂。接下來是培訓(xùn)環(huán)節(jié)，李曉龍稱這是有意思的環(huán)節(jié)，在這個環(huán)節(jié)中，可以和老師溝通產(chǎn)品做法的疑問，很多材料讓自己反復(fù)練習(xí)。之后就是督導(dǎo)老師來店幫忙選址、規(guī)劃、畫設(shè)計圖、指導(dǎo)裝修流程和后期具體營業(yè)環(huán)節(jié)的注意事項；經(jīng)過一系列的前期準(zhǔn)備工作，新店終于開張了，李先生看到這么多顧客對自己親手做的美食贊不絕口，喜不自勝。

開店已經(jīng)半年多了，店鋪營業(yè)情況良好，是附近居民解饞的，近又推出了小吃、漢堡和雞排飯，外賣也多了。談到對店鋪的運(yùn)營，李先生在公司的指導(dǎo)下，也逐漸形成了自己的一套體系。“日常經(jīng)營店鋪必須做到干凈整潔，這樣顧客就會有進(jìn)店的欲望，我要求自己必須要服務(wù)周到，而且雞排口味比其他店好這個優(yōu)勢必須守住，即便再忙，也要認(rèn)真做好每一步工藝，這樣才能區(qū)別于其他品牌，給顧客一種與眾不同的美食體驗，而且我自己也在這個過程中收獲到報酬和成就感?！比绻灿幸忾_店，可以關(guān)注下方動力雞車官微，咨詢免費(fèi)送開店指導(dǎo)資料哦！動力雞車期待您的加入！