膏滋,作為養(yǎng)生屆的“新勢(shì)力”,漸漸出現(xiàn)在大眾的視線里,被人所認(rèn)識(shí)了解。其實(shí),膏滋并不是養(yǎng)生屆的新興事物,而是中醫(yī)里的“瑰寶”。膏滋,又稱煎膏劑,近代名醫(yī)秦伯未在《膏方大全》中指出:“膏方者,蓋煎熬藥汁成脂液,而所以營(yíng)養(yǎng)五臟六腑之枯燥虛弱者也,故俗稱膏滋藥。”
膏滋的歷史與未來
膏滋到了清朝之后,已被廣泛使用,其中許多膏方沿用至今。近年來,膏滋發(fā)展已初具規(guī)模。就拿旗黃膏來說,旗黃膏傳承著古法熬膏工藝“八繁之功”,同時(shí)還將現(xiàn)代化融入到了古法之中。不僅建立符合GMP要求的熬膏涼膏場(chǎng)地,更是引進(jìn)先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備,如煎藥機(jī)、不銹鋼篩、攪拌片、液化氣灶及數(shù)控包裝機(jī)等。
在剛剛結(jié)束的屆旗黃膏滋尋根之旅中,來自全國(guó)各地的旗黃粉絲們匯集到旗黃膏滋基地,在呂柳蔭老師的帶領(lǐng)下走進(jìn)旗黃膏滋熬制一線,親眼見證膏滋基地GMP生產(chǎn)車間,真實(shí)體驗(yàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)八繁古法熬膏技藝,部分幸運(yùn)粉絲更是參與了“八繁之功”的熬制體驗(yàn),見證了蜜煉濃縮、滴滴珍貴的膏滋誕生過程。
旗黃膏的古法技藝
旗黃膏滋基地的廠房面積一萬一千余平方米,其中四千多平方米核心區(qū)嚴(yán)格按照國(guó)家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP),潔凈級(jí)別十萬級(jí),廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美,所見皆是綠樹青山、碧水藍(lán)天。
干凈整潔的廠區(qū)環(huán)境、挑剔嚴(yán)選的道地藥材、一絲不茍的程序、傳承千年的八繁之功,以及嚴(yán)格遵循古法工藝的全手工熬制,都給旗黃粉絲們留下了深刻的印象,陪同的工作人員介紹,傳統(tǒng)手工蜜煉旗黃膏滋嚴(yán)格按照老祖宗傳下來的選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收這八道古法工藝蜜煉濃縮成膏,比如,本草需經(jīng)12小時(shí)浸漬,3道提取,4次濃縮,48小時(shí)化膠,武火三次熬,文火人工攪,攪拌次數(shù)不低于36000次,一滴滴濃縮著精華的膏滋,才能在這時(shí)間與重復(fù)中蜜煉誕生!
膏滋的傳承離不開匠心與堅(jiān)持,膏滋的發(fā)展離不開科技與創(chuàng)新。旗黃膏將以匠心熬制為己任,以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模為標(biāo)準(zhǔn),以科技創(chuàng)新為前進(jìn)的動(dòng)力。