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竹筒酒的制作方法

生態(tài)竹筒酒其特征就在于：將原漿酒注入到竹的空心內，其竹汁逐漸被吸收，自然生長形成的竹筒酒。

竹筒酒

生態(tài)天然竹筒酒的制作方法，是在竹子的莖上每隔一節(jié)鉆一小孔，用注入耨將60-80度的酒，注滿莖中，然后用竹捍塞住緊密封裝。

生態(tài)天然生態(tài)竹筒酒屬于植物類飲料的制作技術，現(xiàn)有的果酒類都屬于人工制取，原料都是采取植物的果實而作，加有不同程度的防腐劑，而且必須經過消菌處理，一些重要營養(yǎng)物在高搌受到破壞，品味也會降低。而竹筒酒是提供了一種全新的植物酒的制作方法，不用植物的果實，而采用植物的莖桿，在大自然環(huán)境中制作，不加防腐劑，不經高湛，純屬天然生態(tài)竹筒酒。

生態(tài)天然生態(tài)竹筒酒，其原料是釆用原漿酒，在竹林中選用竹莖粗細、節(jié)距適當?shù)拈?，每醣?節(jié)打一小孔。然后將酒注入竹腔內，緊 緊地塞住密封，讓竹子自然生長。這種做法便是“酒泡藥中”。

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