竹筒酒代理 贛州竹筒酒免費代理

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天楠竹長大了，將它砍筏下來，兩節(jié)一筒，放到大酒缸里浸泡，酒缸里再放進各種，用一泡就是五六年，酒就一點一滴的滲透進竹筒里就成了竹筒酒了，現(xiàn)在為了適合長期的保存以及適合批量的加工，有的竹筒酒的竹筒是經(jīng)過加工改良的，把竹筒鋸開裝上內(nèi)膽，一般為玻璃制品或陶制品，雖然適宜長期保存但風(fēng)味和口感與傳統(tǒng)的竹筒酒相差甚遠，不知道你的竹筒酒屬于那種，是竹筒內(nèi)裝有內(nèi)膽的話外表滋生的霉菌對就得品質(zhì)是沒有影響的，是傳統(tǒng)的竹筒酒保存方法有3種，1.酒液浸泡法 把竹筒酒整個泡入50度以上的酒壇或酒缸中封緊壇口，此法可長時間保存，弊端就是浸泡的酒液與竹筒內(nèi)的酒品質(zhì)不同隨著外面的酒液向竹筒內(nèi)滲透風(fēng)味會有所改變。2.低溫保存 把竹筒酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱保鮮層可長期存放，解決了酒液蒸發(fā)流失以及霉菌滋生的問題。3.干燥無塵遮光的環(huán)境存放，也可較長時間的存放，弊端就是酒液會減少酒精度也會隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹筒酒風(fēng)味。

竹筒酒是一種產(chǎn)自福建1000米海拔的山區(qū)，用竹筒裝著種出來的，成酒色澤金黃，酒質(zhì)芬香濃郁，醇和甘爽，余味悠長的原生態(tài)高端食品，并且純綠色零污染的，所以福建竹筒酒，又叫竹子林天露。

竹筒酒區(qū)別于其他的白酒洋酒，它是綠色原生態(tài)，無污染，無勾兌的。在嫩竹時期使用高壓微創(chuàng)的方法將我們家里自釀的高梁酒注入到竹腔中，酒液在竹子中長時間吸收日月之精華，集天地之靈氣，經(jīng)二次發(fā)酵而成，是時下一款會呼吸的生態(tài)養(yǎng)生酒。

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