說到重慶給人的印象,人們肯定首先想到的是火鍋啊,美女,山城什么的,但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名,排在火鍋之前的就是重慶小面,重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋,清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒有堂子,美女在這個時候也從不顧及自己的淑女形象,吃著那是個香哦,西裝革履的紳士,放下公文
包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡,面攤前,男女老少。有白領(lǐng),有棒棒,有小學生,等等,形形色色的人聚在一起,不論身世,不論地位,為的就是一碗重慶小面。
重慶粉面培訓內(nèi)容
1.面條的采購方法
2.面的高湯制作方法
3.原料的制作技巧
4.學員親自實習操練
5.老師在旁邊親自指導過程
重慶粉面培訓方式:老師一對一,手把手全程實操教學;反復練習動手操作,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
重慶粉面培訓時間
上午9:00-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為1-2天左右,視個人學習能力而定。
中國巴蜀香閣小吃培訓中心優(yōu)勢
1、中國巴蜀香閣有著多年的重慶面莊實體店經(jīng)營經(jīng)驗
2、公司提供服務(wù)原料采購方面的技術(shù)。
3、簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學會為止,學員隨時可以申請返校學習新項目,新品種,價格以原價八折優(yōu)惠,回饋新老客戶。
4、公司保證畢業(yè)后,一年內(nèi)學員隨時申請回來免費學習項目新的技術(shù)配方
5、學員學習期間公司包吃包住包學會,也可自理。
6、學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員滿意學會。