冬蟲夏草細(xì)胞粉碎
采用超低溫多重技術(shù),超聲波快速清洗,確保冬蟲夏草原料達(dá)到食用級(jí)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)確保冬蟲夏草的活性成分不被破壞。冬蟲夏草的粉碎要用不同的方法,要采用不同的粉碎力度、強(qiáng)度和時(shí)間,而且,在冬蟲夏草粉碎過程中,會(huì)有高壓、高速的粉碎撞擊。如果粉碎時(shí)間過長(zhǎng),產(chǎn)生的溫度與強(qiáng)大的壓力等會(huì)造成很多冬蟲夏草精華成分的損失和破壞。因此,對(duì)于冬蟲夏草這種特殊的物種,需要對(duì)不同部位的不同結(jié)構(gòu),將蟲體和子座分開粉碎,分別采用與之相匹配的工藝,得到冬蟲夏草細(xì)胞級(jí)超微破膜、破壁粉,而且,只有這樣,冬蟲夏草中的很多重要精華成分才能釋放出來(lái),實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
冬蟲夏草精華蟲草素分子提取
雖然完整形態(tài)的人工冬蟲夏草沒有培植成功,但在蛹蟲草(北冬蟲夏草)上進(jìn)行人工培植已獲得成功,已能在蛹體上接種北冬蟲夏草菌,長(zhǎng)出帶蛹體的北冬蟲夏草子實(shí)體(子座),并能在人工培養(yǎng)基(谷物類)上培植北冬蟲夏草子實(shí)體,利用的微生物技術(shù)和分子層面技術(shù)將蟲草素萃取富集,實(shí)現(xiàn)規(guī)模工廠化生產(chǎn)。我國(guó)已開發(fā)出例蟲草素含片。這種科學(xué)技術(shù)的研制成功,使得以前難以問津的名貴藥材成了一般百姓的保健食品。