確定白酒質(zhì)量好壞的招數(shù)
招:假如無色透明的玻璃瓶,倒瓶,不渾濁,沒有懸浮固體,表明葡萄酒的質(zhì)量是好的。
第二招:酒倒入無色透明的玻璃,視圖,氣息,和產(chǎn)品。好的白酒應(yīng)清澈透明,懸浮物和沉淀物,香氣撲鼻,沉重和緩慢擴散味覺厚,柔軟,醉。
第三招:用顫動的程度來判定葡萄酒。搖瓶后,假如有一個小米粒至高粱粒的大米,酒花,堆花很短的時間,高度。
第四招:在手掌把一滴酒,如酒,熱氣息清香,與高品質(zhì)的葡萄酒,苦澀難聞的氣息,低質(zhì)量葡萄酒比擬,與摩擦。
第五招:一滴酒,油的下沉速度變化顯著劣質(zhì)酒比擬不規(guī)則擴散烹飪油滴入。