學(xué)煲仔飯培訓(xùn)到巴蜀香閣小吃培訓(xùn)中心來，巴蜀香閣小吃培訓(xùn)中心常年開設(shè)小吃培訓(xùn)班，培訓(xùn)項(xiàng)目近百種。

煲仔飯培訓(xùn)由重慶師傅親自傳授，手把手教學(xué)，一對一講解，包教包會，學(xué)會為止。

煲仔飯培訓(xùn)重點(diǎn)包括：

1、認(rèn)香料，天然的，認(rèn)識了解作用，用法。

2、掌握泡米的技巧，泡米的時間與水的溫度

3、煲飯時注意米與水的比例

4、菜的處理，肉類前期的處理與腌制

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