學(xué)火鍋培訓(xùn)到巴蜀香閣小吃培訓(xùn)中心來，巴蜀香閣小吃培訓(xùn)中心常年開設(shè)小吃培訓(xùn)班，培訓(xùn)項(xiàng)目近百種。

火鍋培訓(xùn)由重慶師傅親自傳授，手把手教學(xué)，一對(duì)一講解，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

火鍋培訓(xùn)重點(diǎn)包括：

1、認(rèn)香料，天然的，認(rèn)識(shí)了解作用，用法;

2、炒底料(毛底、精底和花底三種火鍋底料的炒制方法);

3、肉類的挑選，前期處理，以及前期腌制;

4、辣椒油制作方法;

5、火鍋的兌鍋技巧。

上述只是簡(jiǎn)單的介紹了一下，如果你想了解更多的話就請(qǐng)電話聯(lián)系師傅吧！或者官方網(wǎng)站了解一下和 要么在百度中搜索巴蜀香閣或者佛不度小吃培訓(xùn)都可以找到的。