三門海鮮蒸柜,酒店專用海鮮蒸柜,電磁海鮮蒸柜
額定功率:20KW、25KW
額定電壓:380V/50HZ
外形尺寸:L900×W850×H1800(mm)
額定功率:30KW
額定電壓:380V/50HZ
外形尺寸:L1200×W850×H1800(mm)
詳細說明:
電磁三門海鮮蒸柜全電腦控制、智能化設(shè)計、軟啟動技術(shù)、人性化設(shè)計做出來的食品可口味美,是大型酒店選擇。
主要構(gòu)造介紹:
1、特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計,產(chǎn)生蒸汽快、大、穩(wěn)定;
2、全自動補水,帶缺水保護裝置;
3、使用方便、簡單、可靠放水開關(guān)特別設(shè)計,放水操作方便,專用軟化水處理模塊,減少水垢形成;
4、發(fā)熱系統(tǒng)分組控制,蒸汽量可調(diào),實現(xiàn)快蒸、慢蒸、保溫三種功效;
5、外殼及蒸汽系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,外表清潔美觀,具有優(yōu)良的防腐能力;內(nèi)部采用框架支撐,牢固、耐用;
6、無憂使用,防水、防漏電、防干燒保護;
7、輕松維護:水箱清理維護簡單;
8、超靜音系統(tǒng)設(shè)計,無燃燒廢氣、煙塵排放,熱能損耗小,室溫低,空氣清新,廚房環(huán)境大大改善,廚師健康有保障,營造清靜愜意的烹飪環(huán)境。
產(chǎn)品特點:
1、功能完善:可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲、等各類烹調(diào)功能,特別適合燃料供應(yīng)以及條件受限制的場合。
2、綠色環(huán)保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
3、操作簡便:一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能
4、可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄露,可避免人員及環(huán)境隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重保護裝置,減少意外事故的發(fā)生。