北京烤魚加盟巫山烤魚加盟

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烤魚還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，烤魚回味無窮，百吃不厭！烤魚采用先烤后鈍的獨(dú)特烹飪手法,不僅借鑒了燒烤原由的風(fēng)格,結(jié)合火鍋獨(dú)特的烹飪手法? 在回放 千百年飲食文化的同時(shí)，也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時(shí)尚。整個(gè)烹制香料均采 用中藥材；烤制過程精細(xì)，有效防止了因低溫或高溫對(duì)魚的營養(yǎng) 帶來的損失，使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到化，達(dá)到婦女美容健身，兒童健 腦，男人強(qiáng)筋健骨的功效，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。

民以食為天，無論哪一個(gè)朝代，哪一個(gè)國度，餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是蘊(yùn)藏著無窮利潤空間的朝陽行業(yè)。然而，要想獲得更大的利潤，關(guān)鍵是要有特色。以名揚(yáng)中國的四川重慶諸葛烤魚為例：人們平時(shí)做魚無非是煎、炸、烤、燉、煮毫無新意。而諸葛烤魚的制作之處就在于將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合烤魚香味濃郁，烤魚湯色紅亮，烤魚辣而不燥，烤魚外皮香脆，烤魚肉質(zhì)鮮嫩，用料方面除了民間秘方，結(jié)合了重慶火鍋的用料精華，采用40多種草藥及調(diào)料調(diào)制出麻辣醬香、泡椒、椒香、蔥香、尖椒味、蠔油味、香辣味、鼓汁味、鮑汁味共十余種口味，做出的烤魚肉質(zhì)白嫩，鮮美醇香。

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學(xué)習(xí)方式:如果路途遙遠(yuǎn)不能來店學(xué)習(xí),可以電話或網(wǎng)絡(luò)函授也可,不論從碼味的鹵料、烤魚時(shí)用的燒烤粉以及炒料時(shí)所用的配料，都是標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程及數(shù)字配方表，使任何一個(gè)客戶，無論此前是否從事過餐飲行業(yè)，只要拿到我的操作流程及配方表，都能做出和我們廚師一樣正宗口味的烤魚----回味無窮，百吃不厭！所以本人能夠承諾所有客戶，無論是函授還是面授，都能達(dá)到一樣的效果，而且面授是包教包會(huì)，直到學(xué)會(huì)為止。選擇函授的客戶，都愛說不怕一萬，就怕萬一，萬一我學(xué)不會(huì)怎么辦，在此我部鄭重承諾凡是選擇函授技術(shù)的客戶，均可隨時(shí)再來我部面授

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