氨基酸

本產(chǎn)品（L—復(fù)合氨基酸）以天然角質(zhì)蛋白為原料，經(jīng)鹽酸水解，再經(jīng)脫酸、脫鹽及噴霧干燥而成。內(nèi)含17種游離氨基酸，其中必須氨基酸6種（L—蘇氨酸、L—纈氨酸、L—蛋氨酸、L—異亮氨酸、L—賴氨酸、L—組氨酸），含量約占14%;半必需氨基酸兩種（L—精氨酸、L—組氨酸），含量5%，全部氨基酸總含量約45%。各氨基酸組分見下表：

氨基酸名稱

含量

Assay

中文 ENGLISH

L—蘇氨酸 L—Threonine ≈3.20

L—天門冬氨酸 L—Aspartic ≈3.10

L—絲氨酸 L—Serine ≈4.04

L—谷氨酸 L—Glutamic acid ≈8.21

L—脯氨酸 L—Proline ≈3.15

L—甘氨酸 L—Glycine ≈2.1

L—丙氨酸 L—Alanine ≈1.98

L—胱氨酸 L—Cystine ≈2.21

L—纈氨酸 L—Valine ≈2.79

L—蛋氨酸 L—Methionone ≈0.21

L—異亮氨酸 L—Isoleucine ≈1.53

L—亮氨酸 L—Leucine ≈2.52

L—絡(luò)氨酸 L—Tyrosine ≈0.92

L—苯丙氨酸 L—Histidine ≈1.60

L—賴氨酸 L—Lysine ≈2.07

L—組氨酸 L—Histidine ≈0.81

L—精氨酸 L—Arginine ≈4.68

水分 Loss on drying ≈2.00%

氯化銨 NH4CL ≈50.00%

灰份 ASH ≈1.00%

氨基酸總量 Total amino acid ≈40.00%

一、 性狀：

黃色粉末，易溶于水，強(qiáng)吸潮性、具有濃郁的醬香味。

二、 功能及作用：

1、 飼料：

①、增香增鮮，促進(jìn)動(dòng)物食欲。由于本品醬香濃梆，對(duì)飼料有增香作用，該產(chǎn)品谷氨酸含量近10，味道鮮美，具有調(diào)節(jié)飼料口感，促進(jìn)動(dòng)物食欲之功效。

②、快速補(bǔ)充動(dòng)物營養(yǎng)，增強(qiáng)飼料利用率。

本品所有氨基酸均為水解游離氨基酸，無消化損傷，具有動(dòng)物吸收快的特點(diǎn)：由于多種氨基酸的復(fù)合效應(yīng)，可增強(qiáng)其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，亦可利用氨基酸對(duì)微量元素的利用率。

③、促進(jìn)動(dòng)物皮毛生長。

本品為角質(zhì)蛋白水解物，富含胱氨酸，酪氨酸，絲氨酸等有利于動(dòng)物皮毛生長的氨基酸，動(dòng)物食后有皮膚紅潤，毛發(fā)光亮等反應(yīng)。

④、具有一定的粘合能力，有增強(qiáng)顆粒定型的作用。

2、 肥料：

本品總氨約為22%，并兼含無機(jī)氮與有機(jī)氮，對(duì)植物生長具有長效和短效補(bǔ)養(yǎng)的作用，宜做葉面肥噴施，并可以此為原料螯合微量元素，效果更佳。

3、 發(fā)酵工業(yè)：

本品可直接作為氨基酸營養(yǎng)物配置發(fā)酵液，，取代豆餅或其他蛋白質(zhì)水解物，增強(qiáng)菌種繁殖，提高發(fā)酵收率。

三、 注意事項(xiàng)：

1、 本品極易吸潮，未用完時(shí)務(wù)必密閉防潮。

2、 飼料中添加時(shí)，勿需粉碎，在其他原料粉碎后再添加混合，以免粘附設(shè)備。

3、 飼料配方時(shí)，請(qǐng)充分考慮該產(chǎn)品含鹽量（NH4CL），并以其含鹽量55%確定添加量。

江蘇新沂果蔬品質(zhì)研究所