餐巾紙有干餐巾紙和濕餐巾紙之分，而我們平時常用的是干餐巾紙，已用來代替手帕或毛巾，名稱也是多種多樣，如手帕紙、面巾紙、餐巾紙、擦手紙、香巾紙、紙巾等。它們都是以皺紋紙為原料制成，包裝也各異，有袋裝、盒裝、筒裝、卷裝等。這類產(chǎn)品都不經(jīng)過處理，只要生產(chǎn)環(huán)境與原料清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品完全可以達(dá)到國家規(guī)定的衛(wèi)生要求。所以在購買時一定要選擇有衛(wèi)生許可證并標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期與保質(zhì)期的產(chǎn)品，而不要貪圖便宜，選擇地下加工廠生產(chǎn)地產(chǎn)品。一般來說，這類產(chǎn)品適用于清潔面部與手以及其他物品，但不能用于清潔餐具，此外，這類產(chǎn)品的質(zhì)量差異很大，要選擇質(zhì)地細(xì)膩、緊密、韌性好、不起皺的產(chǎn)品。

濕約巾分為有作用與無作用的濕紙巾兩種。前者可用來餐具、水果表面與手等，而后者僅具清潔作用而無功能。這類產(chǎn)品中有濕紙巾、濕毛巾、濕面巾等幾類，形式有單片裝、多片可啟式包裝、筒裝等。在使用濕巾時還須注意以下兩點：一是所用的濕巾對所要殺死的微生物是有效的；二是要在濕潤情況下達(dá)到一定時間。不同微生物對劑的抵抗力有強(qiáng)有弱，因此能殺死肝炎病毒的產(chǎn)品應(yīng)在使用說明或外包裝上注明，否則表明對殺死肝炎病毒無效，消費者在選購時要仔細(xì)閱讀使用說明，而不要認(rèn)為只要是濕巾就能殺死所有和病毒。此外，一定要在完全濕潤的條件下保持一定時間（根據(jù)使用說明書），才能起到效果。因此干枯的濕巾是不能再起作用的。后大家還要注意，濕巾主要用于預(yù)防性，在發(fā)生明確傳染病病人情況下，用液對餐具進(jìn)行徹底浸泡。