服務(wù)廠商食堂總體設(shè)想

一、 餐廳餐飲文化的布置：

A、貼一些文明禮貌、秩序井然、講究衛(wèi)生、節(jié)約糧食.......等積極向上的企業(yè)文化標(biāo)語不但可以對(duì)員工增加宣傳力度，而且可以增添企業(yè)文化氛圍。

B、廚房里貼一些可視標(biāo)識(shí)和崗位責(zé)任制。做到有問題有人可找，有物可尋、有法可依、有法可治。

二、 食堂員工形象：

上班時(shí)穿好工作服、袖套、圍裙、帽子；每一個(gè)服務(wù)人員開餐時(shí)必須要戴一次性口罩、手套。提高了服務(wù)人員集體的內(nèi)涵氣質(zhì)，也為企業(yè)樹立了良好的形象。

三、 就餐次序的調(diào)整：

A、在保溫臺(tái)邊增添塑料圍欄，廣告警示牌。避免員工亂串隊(duì)，依序排隊(duì)。

B、增添樣品柜，讓員工清楚知道什么樣的菜在哪個(gè)保溫臺(tái)，避免到了打菜臺(tái)挑來挑去，可提高就餐速度，避免排長(zhǎng)隊(duì)。

四、 添加菜的品種：

A、每餐配有2種套式以上讓員工選擇。

B、增加大葷、炒面、湯面、面食、炒米粉、揚(yáng)州炒飯、砂鍋?zhàn)寙T工自由選擇。

五、感恩與福利：

A、我司每年會(huì)抽出部份資金去資助貴司特困員工家庭，為構(gòu)造一個(gè)和諧的大家庭奉獻(xiàn)我們的綿薄之力。

B、隔年降利回饋于貴司，以做員工之福利。

食堂承包管理專家----上海川琪餐飲管理有限公司歡迎您來電洽談！

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聯(lián)系人：林先生