南師的舞動(dòng)造型很多，有：起勢(shì)、常態(tài)、奮起、疑進(jìn)、抓癢、迎寶、施禮、驚躍、審視、酣睡、出洞、發(fā)威、過(guò)山、上樓臺(tái)等等；舞者透過(guò)不同的馬步，配合獅頭動(dòng)作把各種造型抽象地表現(xiàn)出來(lái)。故此南獅講究的是意在和神似。南獅有出洞、上山、巡山會(huì)獅、采青、入洞等表演方式，當(dāng)中“采青”為常見(jiàn)。相傳“采青”原來(lái)是有“反清復(fù)明”之意，現(xiàn)時(shí)一般是取其意頭，有“生猛”，生意興隆的象征?！扒唷庇玫氖巧恕０焉思袄?紅包)懸掛起來(lái)，獅在“青”前舞數(shù)回，表現(xiàn)猶豫，然后一躍而起，把青菜一口“吃”掉，再把生菜“咬碎吐出”，再向大家致意。為了增加娛樂(lè)性，采青有時(shí)還會(huì)用上特技動(dòng)作，例如上肩(舞獅頭者站在獅尾者肩上)，疊羅漢，上桿(爬上竹桿)，或者過(guò)梅花椿(經(jīng)過(guò)高低不一長(zhǎng)木椿)等等。 舞南獅時(shí)會(huì)配以大鑼、大鼓、大鈸。獅的舞動(dòng)要配合音樂(lè)的節(jié)奏。傳統(tǒng)上，在舞南獅有時(shí)還會(huì)有一人扮作“大頭佛”，手執(zhí)葵扇帶領(lǐng)。 舞獅之前通常還會(huì)舉行“點(diǎn)睛”儀式。儀式由主禮嘉賓進(jìn)行，把朱砂涂在獅的眼睛上，象征給予生命。