山雞繁育技術(shù)(1)種雉群的建立。每一種雉群的建立一般均經(jīng)2次以上的選擇：第1次選擇于每年10～11月份進(jìn)行，嚴(yán)格按品種標(biāo)準(zhǔn)、生長(zhǎng)發(fā)育情況、健康情況選擇，組成后備群；第2次選擇于次年的1～2月份進(jìn)行，選擇標(biāo)準(zhǔn)：公雉羽毛豐滿鮮艷， 羽束直立，胸寬深，體大，體格粗壯，雄性強(qiáng)；母雉身體端正呈橢圓形，羽毛緊貼，有光澤，尾不著地，腿部及眼睛無(wú)缺陷。有條件的可在2月底、3月初進(jìn)行第3次選擇，剔除不符合品種特征或雄性不強(qiáng)、精神狀態(tài)不好、 母雉至3月初臉不紅或尾拖地的個(gè)體。至此，經(jīng)過(guò)2～3 次選擇淘汰就可以確定種雉了。(2)雉雞的繁育技： ①放配月份和利用年限：在良好的人工馴養(yǎng)條件下，一般公雉9 ～10月齡達(dá)到性成熟，母雉稍晚，于10～11月齡性成熟。如已經(jīng)到繁殖季節(jié)即可考慮適時(shí)放配，我國(guó)北方地區(qū)一般3月中旬前后，南方地區(qū)一般2月初放配。生產(chǎn)場(chǎng)家種雉一般一年一換，但同群種雉第2年死淘率明顯低于第1個(gè)利用年限。產(chǎn)蛋量受精率變化不大。 ②雉群大小及公母比例：雉雞繁殖季節(jié)群體不宜過(guò)大，一般100～150只為一群，而且群與群之間設(shè)置遮擋視線的屏障，以免影響交配。在一般營(yíng)養(yǎng)和管理的水平下，公母比例可確定在1：4，此時(shí)受精率可達(dá)到85％以上，飼料營(yíng)養(yǎng)及管理水平高，則可適當(dāng)增加每只公雉的與配母雉數(shù)，比例變?yōu)?：5～1：6。