醫(yī)食藥理
麥冬味甘,微苦,性寒。功能滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩??捎糜诜螣岣煽取⒀矢珊硗?、痰中帶血、、胃痛、心煩、等證的?,F(xiàn)代中藥藥理學(xué)證實(shí),麥冬含多種甾體皂苷及氨基酸、葡萄糖、維生素A 和B一谷甾醇、黏液質(zhì)、鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鉻等。能增加冠脈流量,對心肌缺血有明顯的保護(hù)作用,改善心肌收縮,降低心肌氧耗,抗心律失常,防治心血管疾病。此外,有一定的、降血糖作用(可保護(hù)受損的胰島細(xì)胞恢復(fù), 增加肝糖原),還有提高機(jī)體抗饑餓的能力、增強(qiáng)機(jī)體、延長抗體的時(shí)間、清除體內(nèi)自由基而抗衰老的作用。