果實增糖著色劑98%原粉(BSAG)

執(zhí)行標準：Q/320381GAE06

國家專利:2.9

果實形狀大小、果型指數(shù)、色澤、風味，即賣相和甜度是衡量果蔬品質(zhì)和商品性的重要指標，農(nóng)業(yè)學家一直在尋找改善果蔬品質(zhì)的方法，即使方法不一，取得了一定效果，但也存在許多問題，如：含有、殘留大、導致裂果、畸形、藥害、倒伏，不耐貯等問題，我所基于優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)需要，在廣泛實驗，實踐總結(jié)各種先進技術(shù)效果的基礎(chǔ)上，運用生物技術(shù)、合成具有顯著效果的 BSAG果實增糖著色劑98%原粉，BSAG不含，且防裂果、使用劑量范圍大（200—2000倍），無藥害。BSAG使果實形狀大小、果型指數(shù)、色澤、風味、光潔度和甜度都提高到了更新的水準，常用于葡萄、甜菜、西瓜、甘蔗、番茄、柑橘、蘋果、梨等瓜果蔬菜，具有廣譜的增糖上色作用，已取得了廣泛而顯著的經(jīng)濟效益。

果實增糖著色劑(BSAG)是針對果實外觀及內(nèi)在品質(zhì)要求較高的果蔬、經(jīng)濟作物、大棚作物或要求較高的大田作物采用核酸、多聚糖、維生素、有機鈣、多酶蛋白、生物活性酸及助劑等運用生物技術(shù)合成具有顯著效果的果實增甜著色促進劑，作用在于調(diào)節(jié)植物體內(nèi)各種類型的酶，如促進過氧化氫酶，淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、乳酸酶、維生素、核酸、中微量元素和大量其它生物基質(zhì)的活性，增加糖份和維生素C等營養(yǎng)成份，抑制吲哚乙酸氧化酶等。BSAG可迅速補充植物體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)成份，加快葉綠素的生成和光合產(chǎn)物的運轉(zhuǎn)速率，驅(qū)動營養(yǎng)物質(zhì)由源向庫（果實）轉(zhuǎn)移，增加果實內(nèi)含物和固形物的含量，倍添果形周正。具有雙向調(diào)節(jié)的作用、可緩和頂端優(yōu)勢，前期使用會加快營養(yǎng)生長、中期和后期使用會增加開花、座果和加快果實成熟且果大、色艷、耐貯運，緩和頂端優(yōu)勢、促進側(cè)枝生長，促進花芽分化，在保護地（大棚）內(nèi)、可以在溫度低于20度其他制劑失去作用時起到明顯調(diào)控作用。使因“低溫”、“弱光”等不利因素而導致基本停止或大大減弱的“光合作用”（光合作用是植物將光能轉(zhuǎn)化成“葡萄糖”等營養(yǎng)的關(guān)鍵程序）能照常甚至超時進行，因而使其光合作用的總時長或總強度高出對照數(shù)倍，其糖份、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的積累大大提高，同時可明顯防止落花落果，促進果實膨大，防止裂果，大大改善果實外觀及甜度、口感、和風味等內(nèi)在品質(zhì)。

BSAG使用濃度范圍大，在500—2000倍濃度下均有明顯表現(xiàn)（溫度高于60℃活性降低），即使超出植物的濃度也不會對植物造成藥害，效果以500—1000倍；在果實生長的早、中、晚期都可施用，至少施用3次。與肥料、劑、殺蟲劑復(fù)配使用，以1000-2000倍效果,連續(xù)（間隔6—15天）施用可加果。

BSAG為純生物制劑，對于象葡萄、香蕉，大棗、李子、桔橘類等要求催紅速熟的果實可采用生化結(jié)合的方法，如：在果實增糖著色劑（BSAG）1000倍稀釋溶液內(nèi)添加40%乙烯利200～400ppm（即1000～2000倍液，同時加入10- 20毫克／千克的荼乙酸防落果）噴灑果實或浸漬果穗或噴灑果穗（不要噴葉片）一次可迅速催熟轉(zhuǎn)色（絕不可連續(xù)使用兩次）。備注：40%乙烯利在不同果蔬上用量各不相同，如：葡萄通常用1000倍，桔橘類通常用2000倍，具體使用需要參照乙烯利說明書和相關(guān)政府政策是否允許使用。由于乙烯利有促進成熟和離層形成（瓜熟蒂落）的作用，所以單獨使用乙烯利催熱時常常導致落葉、落果、果粒脫落，使果品不耐貯藏和運輸，為了減輕這種副作用，在果樹上使用乙烯利時可加入BSAG和10- 20毫克／千克的荼乙酸（或桔橘類添加10-15毫克／千克的2，4D）緩沖其副作用，即有良好的防落葉、落果、果粒脫落的效果。在瓜類和蔬菜上荼乙酸使用濃度不得超過5毫克／千克。

BSAG常用作果實增糖著色劑生產(chǎn)廠家水劑和粉劑產(chǎn)品的主劑，葉面肥廠家水劑和粉劑產(chǎn)品的添加劑，增效劑；也可用作化肥農(nóng)藥和有機肥，復(fù)混肥，生物肥，的添加劑[占0.05%]，增效劑等。在肥料廠家使用中，本品常用量占肥料的0.05%，或液肥可占肥料的0.5-1.0%，在農(nóng)作物和果蔬上，BSAG可兌水1000倍直接使用。

本所生產(chǎn)的果實增糖著色劑98%原粉（BSAG）已銷售全國各地，歡迎更多的朋友試驗推廣本品，我們可提供小樣供試。

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江蘇新沂果蔬品質(zhì)研究所

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