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一般而言，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要依賴三大自然條件，即光熱、土壤與水分。我們的先民很早就掌握了改造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中水分條件的辦法——灌溉。都江堰、鄭國渠等位于“胡煥庸線”右側(cè)濕潤半濕潤地區(qū)的著名灌溉工程以保障農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)為主要功能，而西北部廣袤干旱區(qū)的水利工程更是事關(guān)農(nóng)業(yè)的生死存亡。具有鮮明特征的干旱區(qū)傳統(tǒng)灌溉技術(shù)，確保中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在亞歐大陸腹地不斷發(fā)展并產(chǎn)生深遠影響。本文僅以河西走廊為例對此略加討論。 干旱區(qū)傳統(tǒng)灌溉技術(shù)的構(gòu)成 干旱區(qū)傳統(tǒng)灌溉技術(shù)包含三個主要內(nèi)容，即作為基礎(chǔ)的渠首技術(shù)、作為主體的渠道技術(shù)、作為關(guān)鍵的控制技術(shù)。 渠首，是將河流、湖泊等天然水體引入人工渠道中的工程設(shè)施。以樹木、柴草固定沙石形成的簡易埽工渠首是干旱區(qū)運用最為廣泛的渠首修筑方式，至遲在唐代已見于敦煌文書。石囷堆壘式渠首是明清河西走廊及新疆部分地區(qū)長期使用的另一類典型渠首類型，系利用紅柳或芨芨草等本地植物編成空心籠子，填裝卵石后堆疊形成壅水與導(dǎo)水建筑物，原理接近早期都江堰施工中的“卵石竹籠”。河西走廊另有一種塘壩式渠首，用于攔截并存蓄涌出地表的泉水。其方法是尋找根系發(fā)達的草本植物并連根拔起，然后將附著泥土的草堆疊筑成壩，草根起到鞏固泥土的作用?？傮w而言，河西走廊渠首技術(shù)發(fā)展緩慢，從公元14世紀后逐漸落后于中原。 渠道是灌溉技術(shù)的主體。河西走廊乃至新疆大部分區(qū)域的渠系平面分布呈現(xiàn)葉脈狀而非網(wǎng)格狀。這一方面是因為這些區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較少考慮排水問題，另一方面則與水權(quán)制度有關(guān)。該區(qū)域至遲從唐代開始，即有著與賦役直接相關(guān)的嚴謹水權(quán)制度，渠道一旦出現(xiàn)交叉則不易計算水權(quán)。在具體工程形制方面，明清以來引水隧道的廣泛應(yīng)用則是中國干旱區(qū)傳統(tǒng)水利技術(shù)的一個鮮明特點，在新疆吐魯番等地是引用地下水的坎兒井，在河西走廊則為引用河川徑流的洞子渠。 灌溉技術(shù)中，控制技術(shù)直接涉及水量分配，事關(guān)灌溉活動的公平效率。明代后期以來，河西走廊的水利控制技術(shù)體現(xiàn)為兩個方面，一是直觀的水量劃分技術(shù)，二是灌溉時長控制技術(shù)。前者的代表是鑲坪技術(shù)，即在多條渠道的共同引水處修建寬度不一的等深渠口，渠口寬度比例由其灌溉土地所承擔(dān)賦稅的比例決定，多用于灌區(qū)分水；后者的代表是點香法，即在輪流澆灌之時點燃香火，用其燃燒時間的長短確定各戶的灌溉用量，多用于農(nóng)戶的田間日常灌溉。 傳統(tǒng)灌溉技術(shù)對干旱區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約 從技術(shù)角度看，傳統(tǒng)灌溉技術(shù)對于包括河西走廊在內(nèi)的干旱區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)乃至社會經(jīng)濟發(fā)展也有著不小制約。第一，傳統(tǒng)渠首造成人力資源的巨大耗費。河西走廊諸河河道變更頻繁，修建順河渠首易導(dǎo)致屢棄屢修，故自漢代以來首選攔河渠首。但攔河渠首工程浩大，又缺乏中原“條石—樁基”式的永備工程基礎(chǔ)，每年要多次搶修。干旱區(qū)人口本就稀少，渠首修造占用的人力資源遠超過正常的耕作活動，大量勞動力被束縛在水利之上而無法轉(zhuǎn)移至其他領(lǐng)域。第二，對渠系的依賴，限制了商品化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在河西走廊，每一塊小的農(nóng)田都會歸系于一個大的渠系，遵循非常嚴苛的灌溉規(guī)則。這一體系無法實現(xiàn)差異化的灌溉，灌溉規(guī)則只能以最主要的糧食作物小麥為依據(jù)。本來河西走廊非常適宜瓜果種植，但灌溉要求更為靈活的瓜果必須在有特殊水權(quán)的地區(qū)方能種植，因此一段時期內(nèi)并不普及。第三，因缺乏調(diào)蓄手段，內(nèi)陸河下游農(nóng)業(yè)開發(fā)無法持續(xù)進行。最典型的例子是黑河最下游的居延海地區(qū)，其農(nóng)業(yè)開發(fā)自漢代始，中經(jīng)西夏、元代，至明代完全荒廢。當(dāng)今研究者多歸咎于上游農(nóng)業(yè)導(dǎo)致下游河水?dāng)嗔?，其實下游河道并非終年無水，只是灌溉季節(jié)無水；如能將非灌溉季水源貯存，情形會大不一樣。正因為這些制約因素的存在，河西走廊傳統(tǒng)水利的技術(shù)潛力至晚清民國時已挖掘殆盡，農(nóng)業(yè)衰落、社會凋敝。20世紀30年代末開始，河西走廊開始興建永備化渠首、機井灌區(qū)以及大中型水庫，成為中國較早擁抱現(xiàn)代水利的地區(qū)，其農(nóng)業(yè)發(fā)展方進入新的發(fā)展階段。 灌溉技術(shù)的空間塑造作用 在以河西走廊為代表的中國西北干旱區(qū)，灌溉技術(shù)為服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而誕生，但其空間塑造方面的影響則大大超出農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。以大型自流灌區(qū)為載體的傳統(tǒng)灌溉技術(shù)，直接導(dǎo)致了大面積農(nóng)耕綠洲的形成，不僅深刻塑造了農(nóng)業(yè)格局，也影響了該區(qū)域的社會發(fā)展與治理格局。 河西走廊天然綠洲具有宜農(nóng)、宜牧的雙重屬性，泉水涌出帶宜發(fā)展小規(guī)模原始農(nóng)業(yè)，濕地則適合畜牧。且這些綠洲未經(jīng)過人工塑造時常常夾雜斥鹵砂礫，內(nèi)部并非連續(xù)均勻。漢代以來，國家力量開始在這些綠洲興建大型自流灌區(qū)，并在明清達到高峰。通過排干沼澤、潤澤荒灘，使得分散的天然綠洲化為連片良田，綠洲徹底田園化。河西走廊大面積農(nóng)耕綠洲的形成對蒙古高原和青藏高原兩個游牧版塊起到了更為明顯的阻斷作用，農(nóng)耕化的綠洲濕地不僅使得長城防線更為穩(wěn)固，還成為民族融合的新型熔爐。 大面積農(nóng)耕綠洲的出現(xiàn)也為河西走廊社會的“中原化”創(chuàng)造了條件。雄厚的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)是郡縣制的保證。河西走廊西部的敦煌地區(qū)相較于青藏高原東部地區(qū)距離中原更遠，但是郡縣制進入青藏高原遠比進入敦煌困難，原因之一即在于青藏高原東部的某些區(qū)域無法發(fā)展規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)，適用于農(nóng)業(yè)人口管制的國家機器無法展開。而大面積農(nóng)耕綠洲依賴的復(fù)雜灌溉系統(tǒng)，構(gòu)成中原化基層治理體系存在的依據(jù)。唐代敦煌地區(qū)，賦役的征發(fā)有賴“渠頭”“堰頭”之類的水利人物，明清河西走廊則有與里甲制度深度融合的水利共同體，國家權(quán)力網(wǎng)絡(luò)始終附著于灌溉網(wǎng)絡(luò)之上掌控著地方社會。 農(nóng)業(yè)為國之根本，西北邊疆干旱區(qū)的農(nóng)業(yè)開發(fā)，有賴于灌溉技術(shù)的普及與發(fā)展，“治水、興農(nóng)、固邊”三位一體。在灌溉技術(shù)的支持之下，中國農(nóng)業(yè)的空間格局得以拓展，進而影響到區(qū)域發(fā)展與治理格局。從河西走廊的實例中可以看出，灌溉技術(shù)本身可以作為重要的構(gòu)成要素，深度參與歷史的塑造。