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天津市“菜籃子”產(chǎn)品監(jiān)測周報（7月17日-24日）發(fā)布：近期天津市豬肉批發(fā)價格環(huán)比下降，交易量環(huán)比下降。 監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：天津市20家批發(fā)市場豬肉交易量為2126.88噸，日均交易量為303.84噸，環(huán)比下降6.48%。豬肉批發(fā)價格為每公斤31.21元，環(huán)比下降2.23%，同比上漲40.56%；豬肉零售價格每公斤45.56元，環(huán)比上漲0.37%，同比上漲21.52%。 畜牧專家分析，天津市豬肉批發(fā)價格環(huán)比下降，受多種因素疊加影響。首先是近期豬肉市場行情較好，養(yǎng)殖端認價出欄積極，生豬出欄數(shù)量大幅增加。其次是豬肉價格上漲抑制了消費，需求端對豬肉價格上漲支撐不足。另外，多部門多舉措穩(wěn)定市場，穩(wěn)價信號強烈。從短期看，生豬供應(yīng)量充足，但考慮到飼料等養(yǎng)殖成本仍然較高，預(yù)計豬肉價格將呈現(xiàn)穩(wěn)中略有波動態(tài)勢。